Аминокислота и ее роль в жизни спортсменов
Занимаясь спортивной карьерой, каждый бодибилдер стремится к росту мышечной массы, формирование которой зависит от наличия в организме
- правильную работу мышц,
- выработку антител, отвечающих за борьбу с инфекциями,
- выработку гормонов, оптимизирующих метаболические процессы.
Покупать спортивное питание, а именно аминокислоты нужно только в проверенных известных магазинах, например, в Спортпартнере по ссылке – все понимают, какой процент подделок существует сейчас на рынке.
В природе существует 22 вида данных органических соединений, которые делят на две группы – заменимые и незаменимые. Первые могут самостоятельно вырабатываться человеческим организмом (глютамин, цистин, глицин, таурин, аргинин, тирозин и др.), а вторые нуждаются в постоянном обновлении запасов из внешних источников (лейцин, валин, триптофан, лизин, треонин, метионин, фенилаланин, изолейцин).
Формы аминокислот и их источники
На сегодняшний день известно несколько форм аминокислот: гидролизованная, свободная, ди-пептидная, три-пептидная и с разветвленными цепями. Каждая из них отвечает за определенный участок. Гидролизованная обладает уникальным качеством сохранять свои особенные свойства даже во время термической обработки. Изолейцин, валин и лейцин являются элементами, которые имеют форму разветвленных цепей и несут полную ответственность за прогресс мышечных волокон, поскольку на 35% входят в их состав. Именно эти вещества являются двигательным механизмом, который неустанно заставляет расти мышечные ткани, снижают утомляемость, повышают энергичность и предупреждают катаболизм.
Ди- и три-пептидные формы отличаются высокой скоростью усвоения, что позволяет моментально запустить процесс анаболизма, путем поднятия азотного уровня в клетках. Свободная форма очень актуальна будет для спортсменов, которым необходимо в считанные минуты остановить процесс разрушения мышечных тканей. Эта особенность связана с тем, что по своим качествам органическим соединениям присуща способность не вступать в химические реакции с другими, что влияет на скорость всасывания в кровь и экономии энергетических резервов.
Польза от употребления аминокислот
В обычной жизни большинству населения земного шара для поддержания правильной работы организма достаточно использовать в своем рационе стандартный набор продуктов:
- мясо,
- овощи,
- молоко,
- бобовые,
- рыба,
который обеспечит необходимый уровень аминокислот. Совершенно иная ситуация складывается у культуристов. Их интенсивная физическая активность провоцирует высокую потребность в этих веществах, поэтому для спортсменов актуальным будет употребление специальных спортивных продуктов, способных закрыть «белковое окно». Такие препараты, в отличие от обычной еды, быстро усваиваются и экономят энергию, необходимую для тренинга и набора мышечной массы.